Menos granjas en Alemania, pero más modernas

Foto: Julian Stratenschulte/dpa

Wiesbaden (Alemania), 21 ene (dpa) – Las granjas en Alemania labran en promedio 63 hectáreas de tierra, siete hectáreas más que hace 10 años, pero la cantidad de explotaciones agrícolas se redujo en el mismo periodo en un 12 por ciento, con lo cual hay menos establecimientos pero más grandes, informó hoy la Oficina Federal de Estadística.

De la información se desprende que el cambio estructural en la agricultura sigue adelante, pero a un ritmo más lento.

La Oficina Federal de Estadística interrogó a principios de 2020 de forma detallada a unos 265.000 agricultores alemanes por primera vez en diez años. De acuerdo con estas informaciones, el número de animales por explotación agrícola siguió creciendo y los establos se volvieron más modernos: más vacas permanecen en establos de libre circulación, mientras se encuentran menos gallinas en corrales.

Una de cada diez granjas adaptó su negocio a la agricultura y la cría de ganado ecológica, de acuerdo con la encuesta, sobre todo en el sur de Alemania. Hace diez años, eran el seis por ciento.