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Coctelería de autor en Klimt

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Situado en el corazón financiero de Madrid, cerca de Plaza Castilla, está ubicado KLIMT, un lounge exclusivo con aire barroco que desde hace años se ha convertido en lugar de referencia que congrega a multitud de caras conocidas (empresarios, deportistas y celebrities) que buscan saborear sus famosos gin-tonics y sus cócteles de autor.

Para estas fechas quieren trasladar a un mundo de cuento con su carta de Red Rabbit Strawberry Dry Gin, una ginebra de fresa premium que hace unos meses ha lanzado al mercado su head bartender, Jorge Villa.

Inspirado en ‘Alicia en el País de las Maravillas’ y su mundo mágico propone estos tentadores cócteles para Navidad: Sombrerero (Red Rabbit, infusionado en lima kaffir, cordial de pomelo y St. Germain), Feliz No Cumpleaños (Red Rabbit, mezcal reposado, Aperol infusionado en té rojo, pomelo, azúcar y clara de huevo), Que le corten la Cabeza (Red Rabbit, albaca, spray de Chartreuse, zumo de lima, azúcar y licor de moras) y Alicia A Través del espejo (Red Rabbit, lima, azúcar, sour, licor de lichi, clara de huevo y tónica té Matcha).

La gin premium de fresa más transgresora

Red Rabbit es transparente (no tiene color rosado), tiene alma de London Dry y se elabora con fresas que se infusionan en alcohol de trigo de primera calidad, junto a los demás botánicos, se macera durante 7 días y se redestila en alambique tradicional de cobre.

Pretende poner en valor los destilados de máxima calidad hechos por bartenders, para competir de “tú a tú” con las grandes marcas. No lleva añadidos azúcares ni colorantes y es una de las pocas ginebras de fresa elaboradas mediante el método de destilación one-shot.

Su botella con un diseño poco convencional que rompe con la estética más clásica, transporta a un mundo donde todo puede ser posible.

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Así es el nuevo Waterfox de Mozilla

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Waterfox de Mozilla

Foto: Zacharie Scheurer/dpa

(dpa) – Según sus nombres parecen ser fuego y agua, pero eso no es del todo cierto. Es relativamente poco lo que distingue al navegador Firefox de una de sus ramificaciones, el Waterfox, que está diseñado enteramente para sistemas operativos de 64 bits.

Las diferencias incluyen, por ejemplo, la ausencia de la llamada función de telemetría. En el navegador Firefox, esta recoge detalles técnicos e interacciones y los envía diariamente al desarrollador Mozilla para que este pueda mejorar el software.

Quien no quiera tolerar esta intromisión, puede desactivar la telemetría en la “Sección Privacidad y Seguridad/Recopilación de datos por Firefox y su uso”.

Sin embargo, hay usuarios que se niegan a utilizar cualquier software que presente esta característica, aun cuando tienen la posibilidad de desactivarla. Aquí es donde entra en juego el nuevo Waterfox, donde ha sido eliminada toda la telemetría de Mozilla.

En su versión “Classic”, el navegador Waterfox también ofrece características especiales y permite instalar complementos, como Silverlight o Java, a través de una interfaz que Mozilla ha abolido hace tiempo.

La interfaz de usuario y los menús de ambos navegadores son en gran parte iguales. Tras el inicio, Waterfox incluso ofrece copiar la configuración de una instalación existente de Firefox. También permite instalar sin dificultades todas las extensiones necesarias para Firefox. El idioma puede ser seleccionado en la configuración.

Waterfox no sólo está disponible para Windows, sino también para Mac OS y Linux. A aquellos usuarios sin exigencias especiales se les recomienda elegir la versión “Current”.

Waterfox también está disponible para dispositivos móviles Android. Sin embargo, en Google Play Store, el navegador Waterfox sólo aparece si el fabricante del teléfono inteligente o de la tableta ejecuta en el dispositivo un sistema Android de 64 bits.

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Instalan bola gigante de Anish Kapoor en pinacoteca de Múnich

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Múnich (Alemania), 16 sep (dpa) – La gigantesca escultura “HOWL” del artista Anish Kapoor recibe desde ahora a los visitantes de la Pinakothek der Moderne (Pinacoteca de Arte Moderno) en la ciudad alemana de Múnich.

La inmensa bola de PVC oscuro, de 14 metros de alto y 22 de ancho, fue colocada en la sala circular, el corazón del área de entrada del museo. Desde ese núcleo central, su altura alcanza tres pisos del museo de arte.

Al presentar hoy la obra en Múnich, la pinacoteca señaló que fue una acción a gran escala montar la escultura durante dos días y ajustarla a ese espacio.

El museo desarrolló durante unos dos años el proyecto del artista residente en Londres y nacido en la India con curaduría de Oliver Kase. La obra fue instalada con motivo de los 18 años de la apertura de la pinacoteca.

En una conexión por video, Kapoor sostuvo que la escultura representa también una expresión de la fuerza y la pasión femenina. El artista apuntó que su color oscuro marrón rojizo además puede ser asociado con la sangre menstrual.

Kapoor explicó asimismo que el título, “Howl” (Aullido), hace referencia al poema homónimo de Allen Ginsberg. En 1955, el célebre poeta de la generación beat había escandalizado con sus versos sobre sexo, embriaguez y una nueva actitud hacia la vida.

El artista británico es mundialmente conocido por sus obras a menudo monumentales y enigmáticas, que atraviesan los límites entre la escultura y la arquitectura.

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Esterilizan escaleras mecánicas de Filarmónica del Elba por Covid-19

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Las extensas escaleras mecánicas de la Filarmónica del Elba en la ciudad alemana de Hamburgo serán esterilizadas con tecnología ultravioleta. Foto: picture alliance / dpa

Hamburgo/Colonia, 16 sep (dpa) – Las extensas escaleras mecánicas de la Filarmónica del Elba en la ciudad alemana de Hamburgo serán esterilizadas, ya que actualmente, por temor a contagiarse el coronavirus, muchas personas evitan agarrarse del pasamanos, algo que también puede ser peligroso.

En las escaleras mecánicas -ya de por sí una atracción turística del lugar- se utilizará tecnología ultravioleta de Colonia. “Todos los gérmenes orgánicos se vuelven inofensivos con esta técnica, que reduce al mínimo absoluto cualquier infección por contacto”, explicó el portavoz de la Filarmónica Tom R. Schulz a dpa.

A mediados de agosto se instalaron módulos UVC en las cuatro escaleras mecánicas de la “Elphi”. “Esta técnica debe alentar a nuestros visitantes a utilizar los pasamanos, porque eso incrementa su seguridad”, indicó Schulz.

Estos módulos proceden de una “startup” de Colonia. “Los rayos UVC de nuestros módulos rompen los ADN de las bacterias y los RNA de los virus y de esa manera los convierten en inofensivos”, explicó la cofundadora de Uvis GmbH, Tanja Zirnstein.

Durante su época escolar, Zirnstein y una amiga desarrollaron la tecnología -entretanto patentada- para una competencia, cuando por entonces se propagaba la gripe porcina.

Según dio a conocer Uvis, en la ciudad hanseática ya se implementó esta tecnología UV entre otros en las escaleras mecánicas del Phoenix Center y del Europa Passage.

El portavoz indicó ante la consulta de dpa que de esta manera la Orquesta Filarmónica del Elba también se enteró de la existencia de estos módulos UVC.

La “Elphi” volvió a abrir sus puertas al público el 1 de septiembre. La temporada de conciertos quedó inaugurada con la Orquesta NDR de la Filarmónica del Elba, bajo dirección de Alan Gilbert.

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