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Revista de Ocio

mediQuo da las claves sobre cómo preparar el cuerpo para los excesos de Navidad

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Como cada año, en estas fechas la báscula empieza a temblar. ¿El motivo? Se juntan todos los eventos navideños, que si las comidas y cenas de empresa, con los amigos y la familia etc. Si no se quiere que tanto exceso pase factura al cuerpo y evitar el efecto rebote, no es aconsejable hacer dietas milagro ni exprés los días previos para no llegar con ansia a estas celebraciones.

Así, Sónia Cibrián, la especialista en Nutrición de mediQuo –una app de chat médico 24 horas, los 7 días de la semana– da las claves para evitar los atracones y preparar al cuerpo para los excesos de Navidad sin renunciar a ninguna festividad:

¿Qué hacer si se sigue una dieta?

Hay que ser consciente de que cuando se come fuera de casa se rompe un poco la rutina diaria, pero se puede salir a tomar algo siempre y cuando se elijan alimentos que puedan ser sustituidos por otros. Es muy fácil, solo hay que hacerlo con cabeza:

Intentar no llegar con hambre a la comida o cena que se hace fuera de casa. ¿La razón? Produce que el cuerpo se descontrole y se elijan alimentos más calóricos. La doctora Cibrián aconseja “picotear algo antes de salir de casa para ir más saciados”.

Evitar los restaurantes tipo buffet. Este tipo de servicios de comida predispone a saltarse todas las normas de las dietas que se está siguiendo. Lo ideal es comer eligiendo un plato de la carta y conocer los alimentos que el nutricionista ha recomendado. De esta manera, se ingieren menos calorías.

Renunciar a las bebidas azucaradas y el alcohol. La especialista en Nutrición de mediQuo recomienda “beber al menos 2 litros de agua al día”.

Tomar verduras. Elegir de primer plato ensalada y, si hay un segundo, acompañar la carne o el pescado con verduras.

De esta manera, la especialista en Nutrición de mediQuo aconseja que “si se sigue una dieta, lo recomendable es hacerlo bajo la supervisión de un profesional de la nutrición, quién elaborará una dieta personalizada. Además, es importante conocer los momentos en los que se tiene pensado salir a comer fuera para recomendar opciones más saludables, cantidades recomendadas y tipos de alimentos en cada comida”.

¿Cómo preparar un plato saludable en casa estas Navidades?
Si estas fiestas hay que preparar comidas o cenas para los invitados, es importante anticiparse y pensar en el menú a ofrecer. Para ello, evitar hacerlo todo a última hora para no abusar de los alimentos más calóricos y grasos, además de evitar bombas calóricas de postre para culminar la velada.

¿Y qué debe contener un plato ideal en estas fechas?

Sónia Cibrián asegura que, si se quiere evitar las comidas copiosas, un plato saludable debe contener:

Verduras crudas, al horno, al vapor o a la plancha, evitando rebozarlas. Y que estas supongan al menos la mitad del plato.

¼ de proteínas.

¼ de hidratos de carbono. Es importante reducir esta cantidad si se va a ingerir durante la noche.

Y, de postre, para llegar con menos ansia a los polvorones, turrones, bombones, tartas etc. es recomendable comer una pieza de fruta. De esta manera, se evitará los atracones tan típicos de las festividades que vienen.

 

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Así es el nuevo Waterfox de Mozilla

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Waterfox de Mozilla

Foto: Zacharie Scheurer/dpa

(dpa) – Según sus nombres parecen ser fuego y agua, pero eso no es del todo cierto. Es relativamente poco lo que distingue al navegador Firefox de una de sus ramificaciones, el Waterfox, que está diseñado enteramente para sistemas operativos de 64 bits.

Las diferencias incluyen, por ejemplo, la ausencia de la llamada función de telemetría. En el navegador Firefox, esta recoge detalles técnicos e interacciones y los envía diariamente al desarrollador Mozilla para que este pueda mejorar el software.

Quien no quiera tolerar esta intromisión, puede desactivar la telemetría en la “Sección Privacidad y Seguridad/Recopilación de datos por Firefox y su uso”.

Sin embargo, hay usuarios que se niegan a utilizar cualquier software que presente esta característica, aun cuando tienen la posibilidad de desactivarla. Aquí es donde entra en juego el nuevo Waterfox, donde ha sido eliminada toda la telemetría de Mozilla.

En su versión “Classic”, el navegador Waterfox también ofrece características especiales y permite instalar complementos, como Silverlight o Java, a través de una interfaz que Mozilla ha abolido hace tiempo.

La interfaz de usuario y los menús de ambos navegadores son en gran parte iguales. Tras el inicio, Waterfox incluso ofrece copiar la configuración de una instalación existente de Firefox. También permite instalar sin dificultades todas las extensiones necesarias para Firefox. El idioma puede ser seleccionado en la configuración.

Waterfox no sólo está disponible para Windows, sino también para Mac OS y Linux. A aquellos usuarios sin exigencias especiales se les recomienda elegir la versión “Current”.

Waterfox también está disponible para dispositivos móviles Android. Sin embargo, en Google Play Store, el navegador Waterfox sólo aparece si el fabricante del teléfono inteligente o de la tableta ejecuta en el dispositivo un sistema Android de 64 bits.

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Instalan bola gigante de Anish Kapoor en pinacoteca de Múnich

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Múnich (Alemania), 16 sep (dpa) – La gigantesca escultura “HOWL” del artista Anish Kapoor recibe desde ahora a los visitantes de la Pinakothek der Moderne (Pinacoteca de Arte Moderno) en la ciudad alemana de Múnich.

La inmensa bola de PVC oscuro, de 14 metros de alto y 22 de ancho, fue colocada en la sala circular, el corazón del área de entrada del museo. Desde ese núcleo central, su altura alcanza tres pisos del museo de arte.

Al presentar hoy la obra en Múnich, la pinacoteca señaló que fue una acción a gran escala montar la escultura durante dos días y ajustarla a ese espacio.

El museo desarrolló durante unos dos años el proyecto del artista residente en Londres y nacido en la India con curaduría de Oliver Kase. La obra fue instalada con motivo de los 18 años de la apertura de la pinacoteca.

En una conexión por video, Kapoor sostuvo que la escultura representa también una expresión de la fuerza y la pasión femenina. El artista apuntó que su color oscuro marrón rojizo además puede ser asociado con la sangre menstrual.

Kapoor explicó asimismo que el título, “Howl” (Aullido), hace referencia al poema homónimo de Allen Ginsberg. En 1955, el célebre poeta de la generación beat había escandalizado con sus versos sobre sexo, embriaguez y una nueva actitud hacia la vida.

El artista británico es mundialmente conocido por sus obras a menudo monumentales y enigmáticas, que atraviesan los límites entre la escultura y la arquitectura.

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Esterilizan escaleras mecánicas de Filarmónica del Elba por Covid-19

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Las extensas escaleras mecánicas de la Filarmónica del Elba en la ciudad alemana de Hamburgo serán esterilizadas con tecnología ultravioleta. Foto: picture alliance / dpa

Hamburgo/Colonia, 16 sep (dpa) – Las extensas escaleras mecánicas de la Filarmónica del Elba en la ciudad alemana de Hamburgo serán esterilizadas, ya que actualmente, por temor a contagiarse el coronavirus, muchas personas evitan agarrarse del pasamanos, algo que también puede ser peligroso.

En las escaleras mecánicas -ya de por sí una atracción turística del lugar- se utilizará tecnología ultravioleta de Colonia. “Todos los gérmenes orgánicos se vuelven inofensivos con esta técnica, que reduce al mínimo absoluto cualquier infección por contacto”, explicó el portavoz de la Filarmónica Tom R. Schulz a dpa.

A mediados de agosto se instalaron módulos UVC en las cuatro escaleras mecánicas de la “Elphi”. “Esta técnica debe alentar a nuestros visitantes a utilizar los pasamanos, porque eso incrementa su seguridad”, indicó Schulz.

Estos módulos proceden de una “startup” de Colonia. “Los rayos UVC de nuestros módulos rompen los ADN de las bacterias y los RNA de los virus y de esa manera los convierten en inofensivos”, explicó la cofundadora de Uvis GmbH, Tanja Zirnstein.

Durante su época escolar, Zirnstein y una amiga desarrollaron la tecnología -entretanto patentada- para una competencia, cuando por entonces se propagaba la gripe porcina.

Según dio a conocer Uvis, en la ciudad hanseática ya se implementó esta tecnología UV entre otros en las escaleras mecánicas del Phoenix Center y del Europa Passage.

El portavoz indicó ante la consulta de dpa que de esta manera la Orquesta Filarmónica del Elba también se enteró de la existencia de estos módulos UVC.

La “Elphi” volvió a abrir sus puertas al público el 1 de septiembre. La temporada de conciertos quedó inaugurada con la Orquesta NDR de la Filarmónica del Elba, bajo dirección de Alan Gilbert.

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